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  • 多家乳企被起诉:“调制乳”标成牛奶卖

    多家企被起诉:“调制”标成牛奶卖近日,重庆光大(集团)有限公司(以下简称重庆光大)生产的“好贝贝儿童专用牛奶”、蒙牛的新养道珍养牛奶、奶特牌香蕉牛奶和奶特香草口味牛奶三款产品,把“调制”标成“牛奶”...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 乳铁蛋白的保健功能及在食品行业的前景

    ...的趋势。功能性食品的全球市场规模大约在400亿美元,与品相关的功能性食品的全球市场规模大约53亿美元。越来越多的生产商开始关注和寻找具有营养和功能的新型配料。铁蛋白由于其广泛而独特的生物学功能、理化特性...

    医药产业行业资讯;保健品行业
  • “调制乳”屡遭起诉乳品命名到底有多少猫腻?

    ...”,还是传统意义上讲的牛奶吗?近日,有人质疑“调制”不算是牛奶,甚至将蒙牛、伊利、光大等企业告上法庭,指其偷换概念涉嫌欺骗消费者。现象:调配“身份”接连引发官司重庆职业打假人叶光近日称,国内奶业巨...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 国家质检总局拟规定对乳制品进行三聚氰胺检验

    ...0月20日电国家质检总局网站将拟于近期发布的《企业生产制品许可条件审查细则(2010版)》(征求意见稿)全文公布,向社会各界征求意见。细则规定,采购制度应保证对购入的生和原料粉及其加工制品批批进行三聚氰胺检验...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 免疫乳:科学与技术

    ...时间:2002-1-1版次:1内容提要:进入20世纪80年代,免疫及免疫中抗体的研究与开发已成为功能性制品开发的热点,到90年代逐步进入商业化生产阶段。目前,除了Stolle公司,日本、德国等发达国家的医学、食品科研工作者...

    参考资料医源资料库;医源书店;基础医学
  • 乳矿物盐或曝乳品行业潜规则乳加力退货恒寿堂换标

    塑化剂在白酒行业掀起层层波澜,矿物盐也可能引爆品行业潜规则。近日,加力、恒寿堂等多个品牌被指卷入“矿物盐”风波。对此,企业方面已承认包装存在瑕疵,并将更改标识,更换包装。然而,有企业还是声称,...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 乳加力被曝含乳矿物盐是谁在包庇这些无良企业?

    近来,矿物盐频频成为了质量黑榜上的常客。继光明宝宝奶酪、合生元儿童钙咀嚼片,被发现含违禁物矿物盐之后,国药健康上海有限公司生产的加力钙胶丸和上海恒寿堂生产的宝素康钙胶丸,也爆出添加矿物盐...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 婴幼儿补钙产品使用乳矿物盐“乳加力”同意退货并换新包装

    ...后数年便是儿童期。(本观点仅供参考)。卫生部规定,矿物盐不许添加至婴幼儿产品。近日,包括加力胶丸、恒寿堂宝素康胶丸在内的多款婴幼儿补钙产品被曝含卫生部禁止添加的矿物盐。昨天,加力生产厂家回应...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 乳加力被曝含乳矿物盐

    近日,包括加力胶丸、恒寿堂宝素康胶丸在内的多款婴幼儿补钙产品被曝含卫生部禁止添加的矿物盐。事后,加力生产厂家对媒体回应称,同意消费者退货,并将更换产品包装,新包装将注明类似“适用于3岁以上儿童...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 乳矿物盐将解禁?卫生部曾明确规定不适用于婴幼儿产品

    卫生部曾明确规定,矿物盐不适用于婴幼儿产品据记者了解,早在2009年,国家卫生部发布的18号公告明确批准矿物盐(钙)自2009年12月22日起为新资源产品,规定其适用范围不包括婴幼儿食品。因为“婴幼儿肾脏还没有发...

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