材料：鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱做法：泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；健康美食...咖喱汁40克、水2杯、米饭300克、芝麻2茶匙、青豆100克、孜然粉半茶匙。将小豆蔻捣碎，用橄榄油热锅后，放入孜然粉和红椒爆炒一下，然后仿佛切好的豆腐与魔芋煎一下后，加入小豆蔻和水煮至沸腾，关掉火，溶入咖喱汁混合...
健康健康生活；美容瘦身；减肥知识...者迟疑如何回答的时候，肖师傅毫不迟疑地说，“羊肉，孜然羊肉。”造假过程加上香精鸭肉变“牛羊肉”肉食部的王师傅通过一次腌制过程，向记者揭开了其中的道道：“其实就是加点香精调料啥的，很简单。”在记者工作的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报荷叶饼夹孜然羊肉荷叶饼原料：面粉300克、酵母4克、牛奶150克。做法：1、酵母用温奶稀释，静置3分钟；2、添加面粉，用筷子搅成絮状面块；3、揉成光滑的面团，用保鲜膜封好，放在温暖处饧发；4、待面团发至2被大小左右，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...菜里的油二次使用”“鸭脯肉当成羊肉卖”饭店一道名为孜然羊肉的菜，被小何指为“挂羊头卖鸭肉”。他在厨房工作的过程中观察到，饭店采用冷冻的鸭胸脯肉，切成小条，通过色素把颜色较浅的鸭肉伪装成羊肉，然后经过孜...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的三批次预包装熟肉制品不合格产品中，“双汇”Q趣儿孜然风味香肠菌落总数超标，记者走访广州超市暂未见同批次产品。3批次熟肉制品微生物超标市工商局近期委托检验机构对商场、超市、婴幼儿用品专卖店、中小学校园周...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...腐剂远远超标；而长沙县泛龙食品有限公司生产的“人仔孜然牛肉串”和“泛龙孜然牛肉香素食牛肉串”等均被检出禁用的添加剂日落黄。本次比较试验的样品由广州市消委会工作人员以普通消费者的身份从多家超市购买，其中...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...些，售价55元。记者分别购买了一罐“牛肉精膏”和一罐孜然羊肉香精粉。实验：猪肉加料后可变成“牛肉”、“羊肉”这种牛肉膏，真的这么神奇，能让猪肉变“牛肉”吗记者分别从超市购买了各2两重的两份瘦肉样本，一份块...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...些，售价55元。记者分别购买了一罐“牛肉精膏”和一罐孜然羊肉香精粉。在福州六一路一家食品添加剂店，记者询问牛肉膏时，店主反复看了记者几眼，说“现在没货了，要预订”。老板称，牛肉膏销量比较大，要预订才能拿...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...钧：我国的烤肉串是单独的肉在火上烤制，然后再撒盐、孜然、辣椒粉，然后再淋上很多的油，烤好的肉有一股油烟味而且肉质很老。蔬菜水果肉类共同烤制，不仅味道鲜美，且营养丰富更易吸收。咖喱粉具有抗乳腺癌和前列腺...
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